Makkajo'xori puff gazakni qayta ishlash chizig'i

Makkajo'xori puff gazakni qayta ishlash chizig'i
Makkajo'xori puff atıştırmalıklarni qayta ishlash chizig'i mahsulotning sifati va izchilligini ta'minlash uchun bir qator ehtiyotkorlik bilan boshqariladigan qadamlarni o'z ichiga oladi:
Xom ashyo tayyorlash:
Tozalash va konditsioner: makkajo'xori donalari aralashmalar olib tashlangan va ekstruzozi uchun tegishli namlik uchun mos keladigan namlik uchun shartli ravishda tozalanadi {{}}}}}}} .}}}
Sichiqlash: donalar ekzilayotgan ekzolavjum jarayonida bir xillikni ta'minlash uchun juda katta kukunga aylanadi .
Aralash va oldindan shartlash:
Oldindan shariklar suv, moy, tuz bilan aralashtiriladi . . . . . .}} {}}} {}}} .}
Ekstruzoz:
Ekstuderda aralash yuqori bosim va haroratga duch keladi, bu kraxmalni jelatinizatsiya qilish va kengaytirish, puflangan tuzilishni hosil qiladi .

Axlatlash qobiliyatiga ta'sir qiluvchi omillar: harorat, bosim, vint va namlik optimal tuzilishi va sifatiga erishish uchun ehtiyotkorlik bilan boshqariladi . . {. {.
Kesish va shakllantirish:
Uzluksiz pufakli mahsulot kerakli shakllarga va o'lchamdagi ekstruktorning chiqishiga qarab kesilgan .
Quritish:
Achchiqlangan atıştırmalıklar namlikning pasayishiga va siljishni saqlab qolish paytida yaroqlilik muddatini uzaytiradi {.
Xafa:
Atıştırmalıklar lazzatlanish bilan qoplangan yoki püskürtmek, hatto sirtda taqsimlashni ta'minlaydi .}}}}}}
Qadoqlash:
Va nihoyat, xushbo'y atıştırmalıklar namlikni oldini olish va mahsulot sifatini saqlashning oldini olish uchun havo o'tkazmaydigan idishlarga o'ralgan {.