To'liq avtomatik go'sht kesgichlar qayerda ishlatiladi?
Oct 14, 2024| To'liq avtomatik go'sht kesish asboblari quyidagi joylarda keng qo'llaniladi:
1. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari, go'shtni qayta ishlash korxonalari: ko'p miqdordagi go'sht mahsulotlarini avtomatik ravishda qayta ishlash, ishlab chiqarish samaradorligini oshirish va qo'lda ishlash natijasida yuzaga keladigan xatolarni kamaytirish uchun ishlatiladi.
2. Restoran va mehmonxona oshxonalari: biftek, cho'chqa go'shti va boshqalar kabi go'sht ta'minotini kesish uchun ishlatiladi va turli shakl va o'lchamdagi go'sht bo'laklarini tez va aniq kesish mumkin.
3. Uy oshxonasi: uyda pishirish uchun zarur bo'lgan go'sht bo'laklarini kesish uchun ishlatiladi, bu qulay va tezdir.
4. Fermer xo'jaligi: ishlab chiqarish samaradorligini oshirish va qo'lda aloqa qilish imkoniyatini kamaytirish uchun mol go'shti, cho'chqa go'shti, tovuq va boshqalar kabi chorvachilik mahsulotlarini avtomatik ravishda qayta ishlash uchun ishlatiladi.
| Model | MC-600 |
| Kuchlanishi | 220V |
| Quvvat (kVt) | 2,2 kVt / 3 kVt |
| Imkoniyat (kg/soat) | 600 kg/soat |
| Hajmi (sm) | 130*70*85 sm |
| Og'irligi (kg) | 260 kg |
| Kesish kubining o'lchami (mm) | 20 * 50 mm |
Go'sht mahsulotlari ustaxonalarida go'sht kesish asboblari odatda cho'chqa go'shti, mol go'shti va boshqalar kabi xom ashyoni keyinchalik qayta ishlash uchun bir xil go'sht bo'laklariga yoki ma'lum bir spetsifikatsiyaga ega bo'laklarga kesish uchun ishlatiladi. Go'sht kesish mashinasi go'sht bo'laklarini pichoq bilan ajratadi, bu esa ishlab chiqarish samaradorligini oshirish, mehnat zichligini kamaytirish, kesishning aniqligini ta'minlash va mahsulot sifatini yaxshilash imkonini beradi. Bundan tashqari, go'shtni kesish mashinasi turli ishlab chiqarish talablariga javob berish uchun kesish qalinligini sozlashi mumkin. Shuning uchun go'shtni qayta ishlash sexida go'sht kesish mashinasi ajralmas mexanik uskunadir.
Go'shtni qayta ishlash ustaxonasida qo'llanilishidan tashqari, go'sht kesish mashinasi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sexida ham keng qo'llaniladi. Bu yerda go‘sht to‘g‘ragichdan nafaqat go‘sht xomashyosini kesish, balki meva, sabzavot, yong‘oq va boshqa ingredientlarni bir xil shakl va o‘lchamdagi oziq-ovqatga aylantirish uchun ham foydalanish mumkin. Go'shtni kesish mashinasi ommaviy qayta ishlangan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish samaradorligini oshiradi va mehnat xarajatlarini kamaytiradi.