Cho'chqa go'shtini kesish mashinasi
Go'sht kesgich qo'zichoq, mol go'shti va boshqalarni kesishi mumkin.
- Mahsulotni tanishtirish
Dilimlash uskunasi
Go'shtni kesish uchun kesish uchun ishlatish uchun, avvalo, kesish uchun mos bo'lgan muzlatilgan go'shtni tanlang. Muzlatilgan go'shtning harorati va vaqti juda muhim, shuning uchun go'sht to'liq muzlatilganligiga ishonch hosil qilish uchun go'shtni -2 dan -4 darajagacha bo'lgan haroratda 24 soatdan ko'proq vaqt davomida muzlatib qo'yishni tanlashingiz kerak. Bu go'shtni kesgichdan foydalanganda kerakli qalinlikdagi bo'laklarga teng ravishda kesishga yordam beradi.
Muzlatilgan go'shtni kesish uchun kesgichdan foydalanish pichoqlarning tez eskirishiga olib keladi. Shuning uchun, ishlatishdan oldin pichoqlar o'tkir yoki yo'qligini diqqat bilan tekshirib ko'rishingiz va har foydalanishdan oldin va keyin ularni tozalashingiz kerak. Pichoqlar zerikarli bo'lsa, ularni keskinlashtirish kerak. Muzlatilgan go'shtni silliq kesib olishini ta'minlash uchun go'sht kesgichning pichoqlarini muntazam ravishda o'tkirlash uchun o'tkirdan foydalanish tavsiya etiladi.
Cho'chqa go'shtini kesuvchi
| model | kesgich kengligi | vazn | balandlik | hajmi |
| (kg) | (mm) | (mm) | ||
| Bir rulonni tekis kesib oling | 120MM | 80 | 160 | 710*420*600 |
| CNC bitta rolik | 160MM | 160 | 180 | 1150*410*960 |
| CNC ikkita rolikli | 270MM | 200 | 180 | 1200*560*1200 |
| CNC to'rtta rolikli | 510MM | 320 | 180 | 1200*800*1200 |
| CNC olti rolikli | 730 mm | 400 | 180 | 1200*1010*1200 |
| CNC sakkiz rolikli | 920 mm | 500 | 180 | 1200*1320*1200 |
Bekon uchun dilimleyici
Qalinligini sozlash:
Mis ustunli gaykani yoki sozlash dastagini burang. Mashina dizayniga qarab, tutqichni soat yo'nalishi bo'yicha aylantirish odatda tilim qalinligini oshiradi, soat miliga teskari burish esa qalinligini pasaytiradi.
Sozlash jarayonida disk va pichoq o'rtasidagi nisbiy pozitsiya o'zgarganligiga ishonch hosil qiling. Odatda, mashinani xavfsiz ishga tushirish uchun disk pichoqdan pastroq bo'lishi kerak.
Tasdiqlash va tuzatish:
Kerakli qalinlikka moslashtirgandan so'ng, ish paytida sozlash sozlamalari o'zgarmasligini ta'minlash uchun har doim mis ustunli gaykani yoki mos keladigan mahkamlash moslamasini torting.
Sinov va nozik sozlash:
Mashinani yoqishdan oldin sozlamalarni qayta tekshirib ko'ring, so'ngra sinovni kesish uchun mashinani yoqing. Bir necha bo'lak go'shtni kesib bo'lgach, go'sht bo'laklarining qalinligi talablarga javob beradimi yoki yo'qligini tekshirib ko'ring va agar kerak bo'lsa, nozik sozlashlarni amalga oshiring.
Go'sht maydalagich xom go'sht
Jambon uchun kesgich
1. Oqishning oldini olish uchun ishlatishdan oldin tuproq simini mahkam bog'lash kerak.
2. Pichoqni toza suv va detarjan bilan yuving yoki yashil sabzavotlar bilan oldinga va orqaga kesib oling, pichoq ustidagi yog'ni tozalang, sabzavot qoldiqlarini suv bilan yuvib tashlang va keyin materialni qo'shing.
3. Foydalanishda avval motorni ishga tushiring, so'ngra materialni qo'shing.
4. Qayta ishlanadigan go'sht pichoqni shikastlamaslik uchun suyaklardan tozalanishi kerak va pichoqni oziqlantirish portidan kichikroq uzun chiziq shakliga o'zgartirish kerak. Bir marta bo'laklarga, ikki marta chiziqlarga va uch marta bloklarga kesib oling.
5. Ishlatilgandan so'ng, mashinani ishga tushirish uchun pichoqni issiq suv va detarjen bilan tozalang, pichoqdagi suvni silkitib oling va tegishli miqdordagi yog'ni cho'tka bilan surting. Foydalanuvchilar o'zlarining motorlarini tayyorlaganlarida, avval bosish yo'nalishi mashinada belgilangan yo'nalishga mos kelishini tekshiring. Aks holda, quvvat ulagichini sozlash kerak.
Yuqorida aytilgan yangi go'sht kesgichdan qanday foydalanish kerakligi.
Malaka va unvonlar
Issiq teglar: cho'chqa go'shtini kesish mashinasi, Xitoy cho'chqa go'shtini kesish mashinasi ishlab chiqaruvchilari, zavod
Sizga ham yoqishi mumkin
